Těsto na čerstvé těstoviny pro jakoukoli příležitost
Rubrika: Recepty
Kvašená zelenina
Nakládaná a následně kvašená zelenina
Vývar
Prostě masový vývar…
Sekaná
Sekaná z Našeho masa.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Dršťkovka bez drštěk.
Španělský ptáček
Ptáčci bez zahuštěné omáčky a bez cibule.
Boršč
Polévka z červené řepy a červeného zelí.
Hovězí líčka
Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou. Recept je možné použít i na jiné maso, třeba na levnější kližku.
Sušené maso
Plátky nebo kousky sušeného masa na výlety, svačinu, nebo jen tak na chuť.
Kung Pao (po našem:)
Vlastní jednoduchá verze oblíbeného asijského receptu.
Čokoládová bábovka
Hodně čokoládová bábovka.
Musaka
Naše oblíbená jednoduchá musaka s lilkem a bez brambor.
Zeleninové vindaloo
lze použít, co je zrovna k dispozici – základem je batáta, mrkev a hrášek.
Džíra rýže
Basmati rýže na indický způsob s římským kmínem a ghí.
Nadýchané muffiny z banánů, semínek, zakysanky a čokolády
Muffiny, když honí mlsná aneb co dům dá.
Asijské rýžové těstoviny
Asijské (blíže neurčené) rýžové těstoviny na náš způsob.
Kefírové lívance
Menší sladké jídlo.
Medový losos s čočkou beluga
Dobré a překvapivě rychlé jídlo.
Rychlá kakaová buchta
Velmi jednoduchá a rychlá kakaová buchta. Příprava i s pečením trvá asi 30 minut.
Pizza těsto
Kynuté těsto na pizzu.
Kynutý knedlík
Náš obyčejný kynutý knedlík.
Panýr (PANEER)
Výroba jednoduchého sýru.
Z 1 l plnotučného mléka získáme asi 150 g sýru.
Vaječný likér
Vaječňák který se nám povedl na Vánoce 2020.
Jarní závitky
Asijské jarní závitky s omáčkou.
Burger housky
Domácí husky na domácí burgery.
Bramboráčky
Malé bramboráčky.
Brokolice s nivovou omáčkou
Rychlé, jednoduché a dobré jídlo.
Nákladné hermelíny
Hermelíny nakládané v oleji.
Gulášová polévka s mletým masem
Dobrá gulášová polévka.
Ratatouille
Oblíbené bezmasé jídlo ze zeleniny.
Těstoviny Cacio e Pepe
Jednoduché těstoviny s ovčím sýrem Pecorino Romano. Údajně římská specialita.